Diyetisyen Dilan Mutlu

Sürekli kalori sayan, her lokmayı hesaplayan biri misin? Bu alışkanlık kısa vadede kontrol hissi verse de uzun vadede vücutla kurduğun ilişkiyi baskıya çeviriyor ve genelde tükenmeyle sonuçlanıyor. Kalori sayısından çok; öğün düzenine, besin çeşitliliğine ve açlık-tokluk sinyallerine odaklanmak çok daha sürdürülebilir sonuçlar veriyor. Amaç rakamlarla değil, bedeninle konuşmayı öğrenmek.

Diyet dediğimizde aklımıza hep yasaklar, kısıtlı listeler ve 'yiyemeyeceklerin' geliyor değil mi? Oysa sürdürülebilir bir beslenme düzeni bambaşka bir yerden başlıyor: bedenini dinlemekten. Ne zaman gerçekten aç olduğunu, ne zaman duygudan ya da alışkanlıktan yediğini fark etmeye başladığında, katı bir listeye ihtiyacın kalmıyor. Bu yaklaşımda yasak besin yok — farkındalık, denge ve sana özel bir plan var.

Bu süreci nasıl kurduğumuzu merak ediyorsan, yüz yüze (Bursa/Niğde) veya online danışmanlıkla birlikte başlayabiliriz. Ücretsiz ön görüşme için DM'den yazman yeterli 🌱

Sebebi sandığın gibi değil. Çok düşük kalori uzun süre devam ettiğinde vücut bunu bir tehdit gibi algılıyor ve metabolizmayı yavaşlatarak kendini korumaya alıyor. Yani 'daha az ye' formülü bir noktadan sonra tam tersi bir etki yaratabiliyor. Doğru miktarda, doğru besin gruplarıyla ve düzenli beslenmek, aç kalmaktan çok daha etkili bir yaklaşım.

Sana uygun beslenme düzenini birlikte belirlemek istersen yüz yüze veya online danışmanlıkla süreci başlatabiliriz. Ücretsiz ön görüşme için DM'den yazman yeterli 🍽️

Açlık hissi sadece midenin boş olmasıyla ilgili değil, aslında hormonal bir süreç. Ghrelin ve leptin gibi hormonlar açlık-tokluk dengesini yönetiyor, ama düzensiz uyku, stres ve atlanan öğünler bu dengeyi kolayca bozabiliyor. Doğru öğün aralıkları, yeterli protein ve lif alımı bu hormonların dengeli çalışmasına yardımcı oluyor — yani açlık hissi çoğu zaman iradeyle değil, düzenle ilgili.

Bu dengeyi kendi hayatına nasıl uygulayacağını merak ediyorsan, yüz yüze veya online danışmanlıkla birlikte planlayabiliriz. Ücretsiz ön görüşme için DM'den yazabilirsin 🔬

Fiziksel açlık yavaş gelir, midede boşluk hissiyle başlar ve genelde herhangi bir besinle tatmin olur. Duygusal açlık ise aniden gelir, çoğu zaman belirli bir şeyi (tatlı, cips, çikolata) ister ve doyduktan sonra bile devam eder. Bu ikisini ayırt etmeyi öğrenmek, yeme davranışını değiştirmenin ilk ve en önemli adımı — çünkü sorunu doğru tanımlamadan doğru çözüme ulaşmak zor.

Sen hangisini yaşıyorsun? Bu farkı birlikte netleştirmek istersen yüz yüze veya online danışmanlıkla destek olabilirim. Ücretsiz ön görüşme için DM'den ulaşabilirsin 🤍

Sıcak havalar devam ediyorken, çileğin son zamanlarını değerlendirerek bu nefis dondurmayı denemeye ne dersiniz? 🍓🍨

İlave şeker olmadan, lezzetini meyveden alan bu pratik ev yapımı dondurmayı mutlaka deneyin 🤤

Ev Yapımı Dondurma
🍓 8 adet dondurulmuş çilek

🍌 1 büyük boy dondurulmuş muz

🥄 3 yemek kaşığı yoğurt

Tüm malzemeleri rondodan geçirerek bir kaba alalım. 1 saat buzlukta beklettikten sonra afiyetle tüketelim ✨

Videoyu beğenmeyi, tarifi kaybetmemek için kaydetmeyi, beraber deneyelim dediğin arkadaşına göndermeyi unutma 🦋

Metabolizmamı bilmeden yavaşlatıyor olabilir miyiz?
Gelin beraber videoda bahsettiğim maddelerin neden metabolizmamızı yavaşlattığına bakalım. 🤔

1-Uzun süre aç kalmak ve dengesiz beslenmek
🫩 Uzun süre aç kalmak, öğün atlamak ve yetersiz beslenmek vücutta kıtlık bilinci oluşturarak metabolik dengenizi olumsuz etkiler.

2- Gün içinde yeteri kadar su tüketmemek.
💦 Vücuttaki metabolik reaksiyonların gerçekleşmesi için su gereklidir. Gün içerisinde yeteri kadar su içmek yağ yakımını destekleyerek metabolizmayı hızlandırır.

3- Hareketsiz yaşam tarzı.
🤸‍♂️ Günlük hareketin azalması, enerji harcamasını ve kas kütlesini olumsuz etkiler

4-Yetersiz protein alımı.
🥩 Yeterli protein almamak, kas kütlesinin korunmasını zorlaştırarak enerji harcamasını düşürür.

5- Çok düşük kalorili listelerin uzun süre uygulanması.
❌ Aşırı kalori kısıtlaması, kas kaybına ve yetersiz besin alımına yol açarak metabolizmayı yavaşlatır.

6- Yetersiz uyku.
😴 Yetersiz uyku, iştah ve hormon dengesini etkileyerek metabolik sağlığı olumsuz etkiler.

✨ Metabolizmayı nelerin yavaşlattığını öğrendik. Nasıl hızlandıracağımızı da öğrenmek için beni takip etmeyi unutma.

Bazen kilo verme sürecini zorlaştıran şey doğru bildiğimiz yanlışlar oluyor maalesef 👀
Ufak bilgiler büyük değişimler sağlıyor 🤸‍♂️ Devamı part 2 de ✨